Resep supudang – Sebagai salah satu jenis olahan Sup yang paling banyak dipilih, supudang menjadi semakin banyak diminati sebab enak dan lezat.

Resep dari supudang dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti

Bahan :

, 1 sdt garam , 1sdm air jeruk nipis dan 250 gr kentang kecil . Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 11 tahun, sehingga menghasilkan olahan supudang yang menggugah selera.

Jenis olahan dari supudangini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering nasi box pada jenis olahan Sup. Tapi sekarang kalian bisa membuat supudangsendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Sup di menu makan Anda.

Tanpa berpanjang lebar, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering supudangsebagai salah satu jenis olahan Sup yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu supudangAla Berkah Catering

Tingkat kesulitan : mudah ; Waktu memasak : 60 menit

wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus

500 gr udang jerbung ukuran sedang

1 sdt garam

1sdm air jeruk nipis

250 gr kentang kecil

10 buah belimbing sayur

3 batang daun bawang

1,250 cc kaldu

3 cm jahe, memarkan

3 sdt garam

1 sdm margarin

4 siung bawang putih, iris tipis

8 butir bawang merah, iris tipis

½ sdt merica bubuk

2 batang seledri, iris halus

2 sdm bawang goreng, iris tipis-tipis

Cara Membuat :

1 Kupas kulit udang, belah punggungnya. Lumuri garam dan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit. Kupas kentang, biarkan utuh. Potong belimbing 1 cm, potong daun bawang 1 ½ cm.

2 Panaskan kaldu bersama jahe dan garam. Masukkan kentang.

3 Sementara itu, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, angkat.

4 Masukkan tumisan ke dalam kaldu. Setelah kentang masak, masukkan udang, belimbing, daun bawang, dan merica, didihkan.

5 Angkat segera setelah semua bahan masak. Hidangkan panas, taburi seledri iris dan bawang goreng.

Untuk 6-orang

Itulah resep dan cara lengkap membuat supudangala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu supudangbisa kalian lihat di bawah ini.

OLAHAN AYAM	OLAHAN DAGING	OLAHAN IKAN	OLAHAN SEAFOOD
ayambercilimasakketumbar	dagingdendeng	asampedastumis(melaka)	ketambertelur
ayamberiani	daginggorengketumbar	bawalkampong	ketamgorengsosladahitam
ayamgajusmikro	daginggorengpattaya	botokikan	lalagorengpattaya
ayamgolekseripahang	dagingmasakarab	fishfilletsoscendawan	harkow
ayamgorengbermadu	dagingtaco	gulainenasikankeringorangutara	portugueseseafoodstew
ayamarisa	blackpeppersteak	asampedasikanpari	chiliketam

Demikianlah cara membuat olahan menu supudang sebagai olahan catering yang bisa kalian praktikan di rumah.