Resep rujakpamekasan(jatim) – Jika kalian sedang mencari salah satu olahan masakan catering Pondokan maka rujakpamekasan(jatim) adalah pilihan yang tepat karena enak dan lezat.

Resep dari rujakpamekasan(jatim) dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti 250 gr cingur sapi minyak untuk menggoreng 1 sdm cuka , 2 sdm air asam jawa , 100 gr taoge, rebus sebentar, angkat, tiriskan 100 gr kangkung, rebus sebentar, angkat tiriskan dan 1 Kupas semua buah, cuci bersih, iris tipis, susun dalam piring saji. . Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 9 tahun, sehingga menghasilkan olahan rujakpamekasan(jatim) yang delicious.

Jenis olahan dari rujakpamekasan(jatim)ini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering nasi box pada jenis olahan Pondokan. Tapi sekarang kalian bisa membuat rujakpamekasan(jatim)sendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Pondokan di menu makan Anda.

Tanpa banyak bicara, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering rujakpamekasan(jatim)sebagai salah satu jenis olahan Pondokan yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu rujakpamekasan(jatim)Ala Berkah Catering

Bahan:

100 gr mentimun, potong melintang tipis 200 gr daging mangga, iris tipis

50 ml air matang

2 sdm air asam jawa

100 gr taoge, rebus sebentar, angkat, tiriskan 100 gr kangkung, rebus sebentar, angkat tiriskan

1 Kupas semua buah, cuci bersih, iris tipis, susun dalam piring saji.

2 Haluskan cabai merah, cabai rawit, garam, terasi, setelah halus masukkan gula merah dan air asem, ulek rata. Sisihkan.

3 Sajikan buah dan bumbunya. Untuk 6 orang

RUJAK JUHI

Bahan:

250 gr mi kuning, seduh air mendidih, angkat, tiriskan 1 bh tahu putih goreng hingga kuning

1 bh kentang, kukus, kupas, goreng

150 gr juhi, rendam air panas, bakar hingga kering, memarkan lalu suwir-suwir 100 gr mentimun, iris tipis

100 gr daun selada krupuk mie

Sambal kacang:

250 gr kacang tanah, goreng 6 bh cabai merah, goreng 4 bh cabai rawit, goreng

10 helai kacang panjang, potong 4 cm rebus sebentar, angkat, tiriskan 2 potong tempe goreng

1 bh tahu putih goreng

100 gr bengkuang, iris tipis

100 gr timun, iris tipis

100 gr kripik singkong untuk pelengkap

100 ml air matang

Haluskan:

15 bh cabai rawit 1 sdt terasi

1 sdt garam

1 sdt gula merah

2 bh pisang batu

50 gr kacang tanah goreng 2 sdm petis udang

Cara membuat:

1 Bersihkan cingur sapi, rebus hingga empuk, angkat, tiriskan. Goreng cingur hingga kering, angkat, tiriskan.

2 Campur semua bahan yang dihaluskan, tambahkan air aduk rata.

3 Siapkan piring saji, taruh taoge, kangkung, kacang panjang, potongan tempe, tahu, bengkuang, timun, siram dengan bumbu, beri keripik singkong. Sajikan segera.

Untuk 4 orang

Itulah resep dan cara lengkap membuat rujakpamekasan(jatim)ala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu rujakpamekasan(jatim)bisa kalian lihat di bawah ini.

OLAHAN AYAM	OLAHAN SEAFOOD	OLAHAN TUMIS	OLAHAN DAGING
ayambercilimasakketumbar	ketambertelur	tumissapiladahitam(1)	dagingdendeng
ayamgolekseripahang	harkow	kangkungmasakcumiasin	dagingmasakarab
ayamgorengbermadu	portugueseseafoodstew	tumistahusayuran	dagingtaco
ayamberiani	ketamgorengsosladahitam	cahsapiladahitam(2)	daginggorengketumbar
ayamarisa	chiliketam	dagingtumistauge	blackpeppersteak
ayamgajusmikro	lalagorengpattaya	tumissambalcumi	daginggorengpattaya

Sekian artikel dan ulasan lengkap membuat menu rujakpamekasan(jatim) untuk olahan Pondokan dalam dunia catering, semoga bisa bermanfaat.