Resep pudingcoklat – Olahan pudingcoklat merupakan salah satu jenis olahan Puding di Berkah Catering. Banyak yang menyukai pudingcoklat sebagai pilihan olahan masakan karena enak dan lezat.

Resep dari pudingcoklat dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti 3 bks agar-agar putih 1500 ml susu , 6 btr kuning telur, kocok lepas 375 gula pasir , sedikit garam dan

Cara Membuat :

. Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 11 tahun, sehingga menghasilkan olahan pudingcoklat yang lezat.

Jenis olahan dari pudingcoklatini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering buffee pada jenis olahan Puding. Tapi sekarang kalian bisa membuat pudingcoklatsendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Puding di menu makan Anda.

Tanpa banyak bicara, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering pudingcoklatsebagai salah satu jenis olahan Puding yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu pudingcoklatAla Berkah Catering

Bahan

200 gr kol buang tulangnya iris tipis

112,5 gr coklat bubuk

6 btr kuning telur, kocok lepas 375 gula pasir

sedikit garam

Cara Membuat :

1 Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan

2 Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata

3 Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih

4 Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan

5 Karena ini puding ini rasanya coklat banget, hidangkan dengan vla vanila saja

Vla Vanilla – I Bahan :

800cc susu

200 gr gula kastor 5 btr kuning telur

50 grm tepung maizena 1 sdm mentega tawar 100 cc whipped cream

5 sdm Rhum/Brandy (Optional)

Vla Vanilla – II

Bahan:

2 btr kuning telur

50 gr tepung Maizena

500 ml susu segar 75 gr gula pasir 1 sdm rhum (optional)

Cara membuat: – cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan.

Sisihkan – didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut.

Tuang larutan tepung mai! zena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.

Itulah resep dan cara lengkap membuat pudingcoklatala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu pudingcoklatbisa kalian lihat di bawah ini.

OLAHAN IKAN	OLAHAN NASI	OLAHAN AYAM	OLAHAN DAGING
botokikan	nasiayamlebanon	ayamgajusmikro	daginggorengpattaya
asampedasikanpari	nasi al-ambra	ayamarisa	blackpeppersteak
asampedastumis(melaka)	nasi ayam bermadu	ayambercilimasakketumbar	dagingdendeng
bawalkampong	nasi ayam claypot	ayamberiani	daginggorengketumbar
fishfilletsoscendawan	nasi beriyani daging/kambing	ayamgolekseripahang	dagingmasakarab
gulainenasikankeringorangutara	nasi beryani sayur	ayamgorengbermadu	dagingtaco

Itulah cara dan resep lengkap membuat menu pudingcoklat sebagai olahan Puding dari catering yang bisa kalian praktekan di rumah masing-masing.