Resep Menu pindangkepalaikan 2023

Author:

Resep pindangkepalaikan – Jika kalian sedang mencari salah satu olahan masakan catering Ikan maka pindangkepalaikan adalah pilihan yang tepat karena enak dan lezat.

Resep dari pindangkepalaikan dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti 1 kepala ikan yang cukup besar , 1 ruas jari kunyit , 1 ruas jari jahe dan 8 buah bawang merah . Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 6 tahun, sehingga menghasilkan olahan pindangkepalaikan yang cocok dilidah.

Jenis olahan dari pindangkepalaikanini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering makanan pada jenis olahan Ikan. Tapi sekarang kalian bisa membuat pindangkepalaikansendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Ikan di menu makan Anda.

Tanpa banyak bicara, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering pindangkepalaikansebagai salah satu jenis olahan Ikan yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu pindangkepalaikanAla Berkah Catering

Bahan:

  • 1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15 menit, tiriskan.
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 8 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih 2 lb daun salam
  • 8 buah belimbing wuluh (belimbing sayur) 2 lb serai
  • 6 buah cabai merah 6 gelas air
  • 3 sdm minyak gorneg untuk menumis garam secukupnya

    • Cara membuat:

  • 1 Bersihkan kepala ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap kl 15 menit.
  • 2 Kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan belimbing satur, masing2 diiris kasar. Memarkan serai, cabai merah dibuang isinya, masing2 dibelah 2 memanjang.
  • 3 Panaskan minyak goreng, tumis kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai. Aduk2 sampai harum baunya.
  • 4 Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan kepala ikan, cabai merah, belimbing sayur dan garam.
  • 5 Teruskan memasaknya sampai air tinggal separonya dan kepala ikan matang.
    • Baca Juga  Resep Menu gulaikepalaikan 2023

    Itulah resep dan cara lengkap membuat pindangkepalaikanala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu pindangkepalaikanbisa kalian lihat di bawah ini.

    OLAHAN IKAN OLAHAN SEAFOOD OLAHAN AYAM OLAHAN NASI
    botokikan lalagorengpattaya ayamgajusmikro nasiayamlebanon
    fishfilletsoscendawan harkow ayamgolekseripahang nasi beriyani daging/kambing
    asampedastumis(melaka) ketambertelur ayambercilimasakketumbar nasi ayam bermadu
    asampedasikanpari chiliketam ayamarisa nasi al-ambra
    bawalkampong ketamgorengsosladahitam ayamberiani nasi ayam claypot
    gulainenasikankeringorangutara portugueseseafoodstew ayamgorengbermadu nasi beryani sayur

    Itulah cara dan resep lengkap membuat menu pindangkepalaikan sebagai olahan Ikan dari catering yang bisa kalian praktekan di rumah masing-masing.

    Categories: Resep Menu Ikan
    Tags: , ,

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *