Resep Menu kurmaayam 2023

Author:

Resep kurmaayam – Apakah kalian para mengusaha catering atau sedang mencari olahan catering Ayam untuk acara Anda, maka kurmaayam adalah salah satunya yang tepat karena rasanya yang cocok dilidah.

Resep dari kurmaayam dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti 1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong kecil-kecil) 60g marjerin , Tumbuk , 1 inci halia dan 3 sudu besar ketumbar 2 sudu besar lada sulah 2 1/2 sudu besar adas . Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 7 tahun, sehingga menghasilkan olahan kurmaayam yang cocok dilidah.

Jenis olahan dari kurmaayamini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering nasi box pada jenis olahan Ayam. Tapi sekarang kalian bisa membuat kurmaayamsendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Ayam di menu makan Anda.

Tanpa berpanjang lebar, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering kurmaayamsebagai salah satu jenis olahan Ayam yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu kurmaayamAla Berkah Catering

Bahan-bahan

  • 700 gram kepak ayam 1 biji bawang besar 200 gram cendawan
  • 3 cawan pati santan atau 1 tin susu sejat cair 3 biji tomato (dipotong empat)
  • Tumbuk
  • 1 inci halia
  • 3 sudu besar ketumbar 2 sudu besar lada sulah 2 1/2 sudu besar adas
  • 2 sudu besar jintan putih 60g buah badam/biji gajus
  • 3/4 cawan bawang merah hiris 5 ulas bawang putih (dihiris)
  • 2 biji bawang besar (dihiris)
  • 2 biji lada merah (dibelah memanjang)
  • Perasa
  • 3 biji buah pelaga
  • 2 inci kulit kayu manis garam secukup rasa
  • air daripada 1 biji limau nipis
  • Cara-cara

  • Pijarkan marjerin atas api yang sederhana dan tumis bahah giling selama 1 minit. Masukkan kesemua rempah kering dan goreng hingga naik baunya.
  • Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan bawang besar. Goreng hingga layu, kemudian masukkan ayam dan gaul hingga rata.
  • Masukkan santan dan garam secukup rasa, kacau. Biarkan campuran itu mendidih, kemudian kecikan api. Didihkan perlahan-lahan dengan bertutup selama 5 minut.
  • Masukkan lada dan masak hingga empuk. Angkat dari api.
  • Campurkan air limau nipis dan sesuaikan rasanya. Sendukkan keluar dan hidangkan panas-panas dengan nasi putih.
  • Baca Juga  Resep Menu ayammasakcendawanalacina 2023

    Itulah resep dan cara lengkap membuat kurmaayamala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu kurmaayambisa kalian lihat di bawah ini.

    OLAHAN NASI OLAHAN IKAN OLAHAN AYAM OLAHAN SEAFOOD
    nasi al-ambra asampedasikanpari ayamarisa chiliketam
    nasiayamlebanon botokikan ayamgajusmikro lalagorengpattaya
    nasi ayam bermadu asampedastumis(melaka) ayambercilimasakketumbar ketambertelur
    nasi beriyani daging/kambing fishfilletsoscendawan ayamgolekseripahang harkow
    nasi ayam claypot bawalkampong ayamberiani ketamgorengsosladahitam
    nasi beryani sayur gulainenasikankeringorangutara ayamgorengbermadu portugueseseafoodstew

    Itulah cara dan resep lengkap membuat menu kurmaayam sebagai olahan Ayam dari catering yang bisa kalian praktekan di rumah masing-masing.

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *