Resep esdawetpayaman – Olahan masakan esdawetpayaman merupakan salah satu tervaforit di tengah olahan Es yang paling sering dipilih karena rasanya yang enak.

Resep dari esdawetpayaman dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti 500 gram tepung tapioka, 1800 ml air, 100 gram gula pasir atau sesuai selera dan 2 tetes pewarna biru. Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 10 tahun, sehingga menghasilkan olahan esdawetpayaman yang enak dan lezat.

Jenis olahan dari esdawetpayamanini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering prasmanan pada jenis olahan Es. Tapi sekarang kalian bisa membuat esdawetpayamansendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Es di menu makan Anda.

Tanpa berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering esdawetpayamansebagai salah satu jenis olahan Es yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu esdawetpayamanAla Berkah Catering

Bahan Cendol :

150 gram sagu mutiara atau pacar cina

100 gram tepung beras

1800 ml air

100 gram gula pasir atau sesuai selera

2 tetes pewarna biru

4 lembar daun pandan, robek-robek

Air matang secukupnya

Es batu secukupnya

Bahan Kuah :

1,5 liter santan dengan kekentalan sedang

1 sendok teh garam

1 sendok teh vanilli bubuk

Bahan Sirup :

700 gram gula pasir atau sesuai selera

700 ml air

4 lembar daun pandan, robek-robek dan simpulkan

Bahan Pelengkap :

250 gram pacar china atau biji delima merah siap digunakan

400 gram nangka, potong dadu

Es serut secukupnya

Cara Membuat :

Cendol : Campur tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, pewarna biru dan sebagian air, aduk hingga rata.

Panaskan sisa air dan daun pandan hingga mendidih, tuangkan larutan tepung. Kecilkan api sambil terus diaduk hingga kental kemudian diangkat dan sisihkan.

Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol dengan lubang agak besar di atasnya.

Tuang adonan cendol panas ke dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran cendo keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan hingga 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan.

Kuah : Campur semua bahan, masak di atas api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah, angkat dan saring.

Sirup : Campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga gula larut, angkat dan saring.

Cara penyajian : Siapkan mangkuk saji, masukkan cndol, lalu tambahkan satu sendok teh biji delima, satu sendok makan potongan nangka, sirup, kuah dan es serut secukupnya.

Hidangkan untuk 20 porsi.

Itulah resep dan cara lengkap membuat esdawetpayamanala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu esdawetpayamanbisa kalian lihat di bawah ini.

OLAHAN SEAFOOD	OLAHAN DAGING	OLAHAN TUMIS	OLAHAN IKAN
harkow	dagingmasakarab	kangkungmasakcumiasin	fishfilletsoscendawan
ketamgorengsosladahitam	daginggorengketumbar	cahsapiladahitam(2)	bawalkampong
portugueseseafoodstew	dagingtaco	tumistahusayuran	gulainenasikankeringorangutara
lalagorengpattaya	daginggorengpattaya	tumissambalcumi	botokikan
chiliketam	blackpeppersteak	dagingtumistauge	asampedasikanpari
ketambertelur	dagingdendeng	tumissapiladahitam(1)	asampedastumis(melaka)

Demikianlah ulasan lengkap mengenai resep cara membuat menu catering esdawetpayaman secara lengkap, semoga bisa bermanfaat untuk kalian.