Resep buahgomak – Olahan buahgomak merupakan salah satu jenis olahan Kue di Berkah Catering. Banyak yang menyukai buahgomak sebagai pilihan olahan masakan karena rasa yang lezat.

Resep dari buahgomak dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti Untuk tepung kacang hijau: , 1) 1 biji kelapa parut, 2) 1 keping gula Melaka (hancurkan) dan 3) 200 gram gula merah. Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 15 tahun, sehingga menghasilkan olahan buahgomak yang enak dan lezat.

Jenis olahan dari buahgomakini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering nasi box pada jenis olahan Kue. Tapi sekarang kalian bisa membuat buahgomaksendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Kue di menu makan Anda.

Tanpa banyak bicara, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering buahgomaksebagai salah satu jenis olahan Kue yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu buahgomakAla Berkah Catering

Bahan-bahan :

1) 1 bungkus tepung pulut

1) 500 gram kacang hijau Untuk inti:

1) 1 biji kelapa parut

2) 1 keping gula Melaka (hancurkan)

3) 200 gram gula merah

4) ½ cawan air

Untuk doh:

1) 1 bungkus tepung pulut

2) 2 cawan tepung kacang hijau

3) Air secukupnya

Cara :

Untuk tepung kacang hijau:

1) Kacang hijau dibuang kulit, dibasuh dan ditoskan.

2) Goreng tanpa minyak sehingga kemerahan.

3) Sejukkan dan mesin sehingga halus. Kemudian diayak.

Untuk inti:

1) Didihkan air, masukkan gula merah dan gula melaka. Kacau hingga gula larut.

2) Masukkan kelapa parut, kacau rata. Tutup api dan ketepikan.

Untuk buat buah gomak:

1) Bancuh tepung pulut dengan air sedikit demi sedikit sehingga sebati. Masak sebentar di atas api.

2) Ambil sejemput tepung pulut tadi dan leperkan. Letakkan inti ditengah- tengahnya. Tutup dan leperkan semula. Buat sehingga habis.

3) Sementara itu panaskan air kukusan

4) Kukus adunan tadi sehingga masak. Angkat dan salut dengan tepung kacang hijau.

Itulah resep dan cara lengkap membuat buahgomakala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu buahgomakbisa kalian lihat di bawah ini.

OLAHAN DAGING	OLAHAN IKAN	OLAHAN SEAFOOD	OLAHAN AYAM
daginggorengketumbar	bawalkampong	ketamgorengsosladahitam	ayamberiani
daginggorengpattaya	botokikan	lalagorengpattaya	ayamgajusmikro
dagingmasakarab	fishfilletsoscendawan	harkow	ayamgolekseripahang
dagingdendeng	asampedastumis(melaka)	ketambertelur	ayambercilimasakketumbar
dagingtaco	gulainenasikankeringorangutara	portugueseseafoodstew	ayamgorengbermadu
blackpeppersteak	asampedasikanpari	chiliketam	ayamarisa

Sekian resep dan cara membuat menu buahgomak sebagai olahan Kue dari catering. Kalian bisa mempraktekan membuat menu buahgomak di rumah masing-masing.